福建：发挥“雷达”作用 筑牢农安防线

中新网福建新闻11月15日电(石夏炘)福山福水出优品，优质农产品是“产出来”，更是“管出来”的，基层农产品质量安全检验检测体系建设是农产品质量安全监管最重要的技术支撑，在守护百姓餐桌安全、提升农产品竞争力、推动农业高质量发展等方面发挥着至关重要的作用。

今年来，福建省坚持按照《农业农村部办公厅关于组织开展县级农产品质量安全检测机构能力提升三年行动的通知》要求，全面推动县级质检机构更好地支撑农产品质量安全工作。“从农田到餐桌”，为了打造这项“舌尖上的民生工程”，福建是如何牢牢守住广大人民群众的“菜篮子”“果盘子”安全？

多措并举强保障

在追求高质量农产品质量安全检验检测的征途上，福建的脚步从未停歇，多年来，全省各地通过落实配套资金补助，配置更新仪器设备，改善优化检测环境，提升人员业务能力，为构建全方位、多层次、广覆盖的农产品质量安全监测体系“加码”。

茶叶作为福安优势主导产业，福安市茶叶质量检测中心的有效运行，为当地茶产业的高质量发展提供了强有力的保障。福安市委、市政府每年安排检测专项经费30万元，机构实验室仪器设备得到有效维护并及时更新，现配备有GCMS-QP2010气质联用仪、GC2010plus气相色谱仪等各种精密进口高端检测仪器设备共计60余台套，大幅度提高农产品质量检测水平。机构配备有工作人员9人，其中硕士学历2人、本科5人，高级职称3人、中级1人，有效强化了组织领导和工作保障。

如今，在上级农业农村部门和当地政府的支持下，福安市茶叶质量检测中心在2022年1月通过CMA、CATL双认证，检测技术能力得到了显著提升，为打造县级农产品质量安全检测机构典型样板起到了示范引领作用。

结对帮扶固强基

结对帮扶是推进基层农产品质量安全检测体系建设，固本强基、精准施策的重要举措。自“部县农产品质检机构结对帮扶”工作开展以来，在省农业农村厅的指导下，省农产品质量安全检验检测中心先后派出专家236人次，现场培训基层质检机构61个，培训检测人员3000余人次。

县级质检机构也积极组织检测人员前往部级质检机构学习先进经验、补齐技术短板。今年1月，永安市农产品质量安全检验检测中心一行前往江西省农业科学院(农业农村部肉及肉制品质量检验测试中心)参观学习，围绕大型精密仪器设备维护、检测经验和管理做法等内容进行了深入的交流探讨。其间，永安市农产品质量安全检验检测中心向农业农村部肉及肉制品质量检验测试中心取经借鉴了多年来体系良好运行的检测经验和管理做法，并就关心的扩项练兵技术环节进行了详细的交流。

部县农产品质检机构结对帮扶帮助基层质检机构构建技术过硬、体系科学、管理高效的运行机制，为农产品质量安全监管保驾护航。

培训赋能强队伍

农产品质量安全检验检测是一项专业性极强的工作，检验检测技术是核心，设备是关键，人才是支撑。长期以来，全省持续开展全面培训工作，力求让基层检测人员能力能够匹配农产品质量安全监管的要求。

为发挥好省、市质检机构在检测技术方面的优势，福建省及宁德市两级质检中心针对宁德市各县质检机构检验检测技术人员开展了技能培训，通过邀请经验丰富的专业技术人员现场讲解演示，让学员动手操作练习，手把手传授农残前处理、仪器设备管理、数据处理、报告编制等检测技术，有效提升基层农产品安全检验检测整体水平。今年8月21日-23日，省农业农村厅举办全省农产品质量安全检测技术培训班，全省各市、县(区)、平潭综合实验区和西藏昌都对口支援农产品质量安全检测机构人员120余人参加培训，专家就新资质认定评审准则、实验室管理体系有效运行管理、抽样常见问题及检测技术等方面进行专题授课，有效推动各地检测机构增项扩项、能力提升，助力打造思想作风过硬、技术能力拔尖的检验检测队伍。

农安服务保安全

为充分发挥县级质检机构专业优势，严守农产品质量安全底线，长期以来，福建省持续开展县级质检机构支持服务基层农产品质量安全工作，成效显著。

武夷山市作为第二批全国农产品质量安全县，在全省率先开展胶体金快检工作，为全市10个乡镇(街道)全部配齐胶体金农残快速检测仪，并采购胶体金快速检测试剂卡。按照“用什么、检什么”的原则，从2022年开始，武夷山市、乡两级的农产品质量安全检测机构连续3年为免费为茶企、茶农提供茶青农残快速检测服务。今年4月，随着茶园全面进入采收旺季，为保障茶叶质量安全，茶青农残快速检测服务也逐步拉开序幕。武夷山10个乡镇、街道共设置免费检测点服务点13处，茶农、茶企可选择送至最近检测点，最快20分钟即可拿到检测结果；在上梅乡，考虑到茶农采茶繁忙，检测点工作人员主动上门收样，让茶农省时省力更省心，助推全市形成主体自治、社会共治农产品质量安全监管格局。

武夷山市开展茶青农残快速检测服务。

以赛促练砺精兵

为强化农产品重点问题品种药物残留整治检验检测技术和支撑保障能力，10月9日-12日，由省农业农村厅、省海洋与渔业局共同主办的2024年福建省农产品食品检验员(农产品质量安全检测员)在福州落下帷幕，共有来自全省9个设区市和平潭综合试验区选手同台竞技，竞赛充分激发了基层检测技术人员苦练基本功和掌握新技术新技能的积极性，全省农产品质量安全检验检测水平得到稳步提升。

赛场上，选手熟练亮技、定量检测，裁判审慎评定、赛出公平，同台比拼，竞出高低，唱响了坚守农安、功成有我的“主旋律”，全面提升农产品质量安全保障水平。

截至目前，全省所有县级质检机构均已通过农产品质量安全检测机构考核(CATL)和检验检测机构资质(CMA)认定，实现“双认证”全覆盖，这是我省基层农产品质量安全监管体系建设成果的一个缩影。随着基层农产品质量安全检测机构能力的提高和管理的愈加规范，越来越多绿色、优质农产品摆上百姓餐桌。一饭膏粱，维系万家，守护食用农产品安全，任重而道远，未来，福建将继续坚持“产”出来和“管”出来两手抓，把握好从农田到餐桌的每一道防线。(完)