剑河：“稻菌”轮作使“冬闲田”变“增收田”

工人正在采收羊肚菌。张碧桃 摄

工人正在采收羊肚菌。张碧桃 摄

技术员在给工人讲解羊肚菌采摘技巧。张碧桃 摄

剑南农科技有限公司羊肚菌种植基地航拍图。彭开燚 摄

剑南农科技有限公司种植的羊肚菌。张碧桃 摄

剑南农科技有限公司种植的羊肚菌。张碧桃 摄

在剑河县南明镇南明大坝，成片的现代化育菇大棚在晨光中次第排开，农户们正忙着采摘羊肚菌，大家提着篮子穿梭其间，指尖轻触羊肚菌褐黄相间的蜂窝状菌帽，用小刀精准切断菌柄，再将其放入篮筐……随着一篮篮新鲜的羊肚菌被小心送往收集站，。

羊肚菌因其高营养价值，市场需求量大，近年来成为剑河县重点扶持的特色农业产业之一。剑南农科技有限公司抢抓机遇，采用“公司+农户+基地”的模式经营管理羊肚菌种植基地，由公司提供种苗、技术指导和市场销售渠道，农户通过土地流转和务工获得收益，实现了企业与农户的双赢。基地还探索实施“稻菌轮种”模式，即夏季种植水稻，冬季种植羊肚菌，在提升土地利用率的同时，也提高了土壤肥力，使“冬闲田”变“增收田”。经测产，每亩经济效益可达1万元以上，为当地农业发展注入了新动力。（张碧桃 彭开燚）