雁江辣椒火辣上市 冬日餐桌再添香增味

中新网四川新闻12月19日电 (吴平华 叶紫林 李雅)近日，走进雁江区老君镇永安村辣椒种植大棚，映入眼帘的是一片郁郁葱葱的景象，繁茂的枝叶间挂满了修长翠绿的辣椒，村民们在其间忙碌地采摘，脸上洋溢着喜悦的笑容。

村民正在采摘辣椒 。李雅 摄

当前正值冬季辣椒采收的高峰期，清晨时分，务工的村民们便纷纷来到辣椒大棚，开始了一天的采摘、称重、搬运工作。“我种的品种是二荆条和香肉脆，第一批辣椒已于11月初完成了采收，这是第三批辣椒了，每天有70多个工人采摘，现在天气渐冷，要赶在结冰前全部收完，不然辣椒要被冻坏。”业主李杨帅看着大棚里的辣椒说道。

“今年是我来老君镇承包土地种植蔬菜的第四个年头，每次种植从选种到育苗，再到管护、采收，花费了我全部的精力。今年总共种了200亩辣椒，目前辣椒批发价每斤3元，每亩地能收4000斤左右，收成还不错。”李杨帅说，辣椒主要销往资阳和成都周边等地。

谈及为何选择在老君镇承包土地搞种植，李杨帅告诉记者，因为永安村地势平坦，水源充足，半沙半泥的土质非常适合果蔬生长，所以他选择上半年种西瓜，下半年种辣椒。

“老君镇依托地理优势，沿沱江建设形成老君粮蔬产业园，引进了广东菜心、韩国萝卜、鲜食玉米等品种，其中菜心更是远销粤港澳大湾区等地。”雁江区老君镇相关负责人表示，接下来将在泉溪村建设现代设施农业产业园，占地面积约600亩，计划一期投入1500万元建设150亩高端全自动化设施农业大棚蔬菜种植基地，同时构建三心四区一基地的产业布局(三心即科创中心、冷链物流中心、净菜加工中心；四大片区即稻虾共作种植区，稻油轮作种植区，露地蔬菜绿色种植区，设施蔬菜精品种植区；一基地即蔬菜育苗基地)，从园区提质、产业升级、品牌创建等方面整合各方资源，推动产业园发展。

目前，老君粮蔬产业园种植面积已达2万亩以上(机耕机收4000亩以上)，以粮蔬种植为主，形成了“企业+村集体+农户”的经营模式，拓宽群众增收致富途径。2024年园区产值预计将突破1亿元。

老君粮蔬产业园只是雁江农业稳步发展的缩影。近年来，雁江区已建成现代农业园区12个，其中省四星级园区1个(佛山橘海园区)、省三星级园区1个(丹山稻渔园区)、市级园区3个、区级园区7个，不同层级的园区成为农业现代化的重要载体，推动了农业产业的集聚发展、提档升级，让雁江菜端上了更多群众的餐桌。(完)